אנסטסיה

‼️הודעה חדשה לבעלי אלרגיות/ רגישויות- אנא קראו טרם ביצוע הזמנה‼️

שימו לב- מספר מוצרים לרבות לחמים, מאפים גלידות ועוד השתנו והשתנתה רשימת הרכיבים והאלרגניים שלהם, ועלולים להכיל חלב/ביצים- אנא עדכנו אותנו *בכל רגישות או אלרגיה* גם אם אתם מזמינים מנה שאתם מכירים.

חשוב לדעת

- אנו עושים מאמצים לשמור על הפרדה בין חומרים אלרגניים כגון אגוזים, סויה וגלוטן לבין יתר המוצרים, אך יש לקחת בחשבון שכל ההכנות נעשות באותו המטבח. - בעלי רגישויות מתבקשים ליצור קשר טלפוני לבירור נוסף ולציין כל מידע רלוונטי בהערות ההזמנה. - ייתכנו שינויים במחירים בין אתרי המשלוחים, הפלטפורמות ולבין המחירים המוגשים במסעדה - חשוב לדעת שהמטבח אינו סטרילי ומנות ללא רכיבי חיטה עלולות להכיל שאריות גלוטן משום שמוכנות באותה סביבת עבודה בה מכינים מנות המכילות גלוטן

עוגת "דבש"

דבש תמרים, קמח כוסמין וחמאת שקדים תוצרת הבית

יין ופרלינים 💘

בקבוק יין של יקב אסף לבחירה ומארז פרלינים תוצרת מידאס

מארז חג- מתנה

יין לבחירה, עוגת ״דבש״, מארז טראפלס תוצרת בית וגבינה לבחירה

סוביניון בלאן - יקב אסף

0,75

ארבע עונות- יקב אסף

אורז יסמין (600 גרם) 🌾

אורז יסמין נקי 600 גרם

קינואה (500 גרם) 🌾

קינואה עם בצל, שום, זוקיני וגזר מגורד 500 גרם

לביבות פרסה 🌾 תוקף קצר

12 לביבות פרסה עם מטבל

פלפל ממולא (3 יח׳)- תוקף קצר

פלפל ממולא באורז, עדשים, פולנטה, אגוזי מלך, שום, בצל, פלפל חריף ועשבי תיבול ברוטב עגבניות צלויות, 3 יחידות.

סלט ״ביצים״-תוקף קצר

מטופו ואיולי חמניות תוצרת בית

פותחים שולחן

מקושקשת טופו עם בצל ותרד, סלט ירקות, לחמי הבית, לאבנה קשיו, איולי חמניות, סלט ״ביצים״ (טופו) ופסטו, כוס שתיה לבחירה. שימו לב- רשימת הרכיבים והאלרגניים של הלחמים השתנתה ועלולים להכיל חלב/ביצים/ אגוזים ועוד- אנא עדכנו אותנו *בכל רגישות או אלרגיה* גם אם אתם מזמינים מנה שאתם מכירים.

בראנץ׳ זוגי

קיש בצל וכרישה, מקושקשת טופו עם בצל סגול ותרד, סלט ירקות ופטה, פסטו, לאבנה קשיו, סלט ״ביצים (טופו), איולי חמניות, שמנת זיתים, יוגורט קשיו, לחמי הבית, כוס עוגת גבינה, מאפין ו-2 כוסות שתייה לבחירה. שימו לב- רשימת הרכיבים והאלרגניים של הלחמים השתנתה ועלולים להכיל חלב/ביצים/ אגוזים ועוד- אנא עדכנו אותנו *בכל רגישות או אלרגיה* גם אם אתם מזמינים מנה שאתם מכירים.

קערת אסאי 🌾

חלב אורז שקדים, אסאי, בננה, תמר ושבבי קקאו (טחונים יחד כבסיס) עם חמאת שקדים מעל וגרנולה כוסמת תוצרת בית בצד

קערת אלה כחולה 🌾

חלב קוקוס, אננס, תמר, בננה, ספירולינה כחולה (טחונים יחד כבסיס) עם חמאת שקדים מעל וגרנולה כוסמת תוצרת ביד בצד

קערת נוטלה היי 🌾

חלב אורז שקדים, בננה, תמר, קקאו רו׳, שבבי קקאו, חמאת לוז טבעית ומאקה (טחונים יחד כבסיס) עם חמאת שקדים מעל וגרנולה כוסמת תוצרת בית בצד

קערת איזי גרין 🌾

חלב אורז שקדים, בננה, מנגו, תרד, ג׳ינג׳ר, צ׳יה, מאצ׳ה (טחונים יחד כבסיס) עם חמאת שקדים מעל וגרנולה כוסמת בצד

קערת פרילי לנצח- חלבון קולגן בוסטר 🌾

חלב קוקוס, תות, בננה, תמר, וניל ואבקת חלבון קולגן בוסטר (טחונים יחד כבסיס) עם חמאת שקדים מעל וגרנולה כוסמת תוצרת ביד בצד

קערת ים חלבון 🌾

חלב אורז שקדים, אננס, בננה, תמר, ספירולינה כחולה, אבקת חלבון, וניל וחמאת שקדים טחונים יחד כבסיס, לצד גרנולה כוסמת תוצרת בית

קערת מנגוביוטי 🌾

חלב קוקוס, יוגורט קשיו, מנגו, אננס, תמר, לימונית, לואיזה (טחונים יחד כבסיס) עם חמאת שקדים מעל וגרנולה כוסמת תוצרת בית בצד

שימו לב, כל הכריכים יוצאים עם לחמניית חלה מכוסמין עם שומשום

‼️הודעה לבעלי אלרגיות/ רגישויות- אנא קראו טרם ביצוע הזמנה‼️

שימו לב- רשימת הרכיבים והאלרגניים של הלחמים ומאפים השתנתה ועלולים להכיל חלב/ביצים/ אגוזים ועוד- אנא עדכנו אותנו *בכל רגישות או אלרגיה* גם אם אתם מזמינים מנה שאתם מכירים.

כריך מקושקשת

מקושקשת טופו עם בצל סגול ותרד, איולי חמניות, עגבניה, מלפפון, מלפפון חמוץ וארוגולה. שימו לב- רשימת הרכיבים והאלרגניים של הלחמים השתנתה ועלולים להכיל חלב/ביצים/ אגוזים ועוד- אנא עדכנו אותנו *בכל רגישות או אלרגיה* גם אם אתם מזמינים מנה שאתם מכירים.

שניצל בלחמנית חלה

שניצל טופו אפוי בתערובת תבליני הבית, איולי חרדל, ממרח פלפלים קלויים, סלט קולסלאו, עגבניה, בצל סגול וחסה לאליק. שימו לב- רשימת הרכיבים והאלרגניים של הלחמים השתנתה ועלולים להכיל חלב/ביצים/ אגוזים ועוד- אנא עדכנו אותנו *בכל רגישות או אלרגיה* גם אם אתם מזמינים מנה שאתם מכירים.

לאפה שווארמה

לאפה דרוזית מקמח מלא, שווארמה טופו תוצרת בית עם שום, פורצ׳יני מיובש ובצל, טחינה, סלסה עגבניות, כרוב כבוש (לבריאותנו דרוש), ממרח פלפלים חריפים, עמבה, אורוגולה, בצל סגול. שימו לב- רשימת הרכיבים והאלרגניים של הלחמים השתנתה ועלולים להכיל חלב/ביצים/ אגוזים ועוד- אנא עדכנו אותנו *בכל רגישות או אלרגיה* גם אם אתם מזמינים מנה שאתם מכירים.

כריך סלט ״ביצים״

סלט ״ביצים״ מטופו, איולי חרדל, עגבניה, מלפפון, מלפפון חמוץ, ארוגולה, בלחמנית כוסמין מבצק חלה. שימו לב- רשימת הרכיבים והאלרגניים של הלחמים השתנתה ועלולים להכיל חלב/ביצים/ אגוזים ועוד- אנא עדכנו אותנו *בכל רגישות או אלרגיה* גם אם אתם מזמינים מנה שאתם מכירים.

סובה 🌾

אטריות כוסמת, כרובית צלויה, לאליק בגידול הידרופוני, ארוגולה, כוסברה ובצל ירוק בקרם קשיו וג׳ינג׳ר, קראמבל שקדים פיקנטי מעל

סלט שניצל

לבבות קיסר, אייסברג, לאליק, סלנובה, ארוגולה, בצל סגול, בזיליקום, צנונית, קרוטונים ושניצל טופו תוצרת בית בויניגרט איולי-חרדל עם פרמזן אגוז מלך

סלט עלים פריכים 🌾

ברי פקאן (קשיו) תוצרת בית, אייסברג, לבבות קיסר, חסה ערבית, ארוגולה, אגוז פקאן, נענע, בזיליקום ופרי העונה בויניגרט פסיפלורה

סלט אישי 🌾

ארוגולה, חסה, עגבניות שרי ומלפפון

שווארמה בול 🌾

שווארמה טופו תוצרת בית עם שום, פורצ׳יני מיובש ובצל, כרוב כבוש, סלט עם ארוגולה, חסה, שרי ומלפפון, אורז לבן או קינואה עם זוקיני וגזר לבחירה, מוגש עם טחינה בצד

קציצות בקארי כתום 🌾

קציצות טופו ושיטאקי ברוטב קארי כתום תוצרת בית מתערובת של 15 תבלינים וקרם קוקוס עם בצל סגול צלוי, גרגירי חומוס, ג'ינג'ר, צ'ילי ירוק, קשיו, עלי כפיר ובזיליקום

קיש בצלים וכרישה

בצק פריך מקמח כוסמין במילוי קרם רויאל ומוצרלה קשיו תוצרת בית. מוגש עם סלט ירוק, מעל צנונית ויוגורט קשיו

מוקפץ (חדש!) 🌾🌶️

אטריות אורז מוקפצות ברוטב סאטה קשיו עם קוביות טופו, שעועית ירוקה, נבטים סיניים, קראמבל שקדים, שום, בזיליקום, בצל ירוק ולמון גראס מנה פיקנטית 🌶️

פסטה לינגוויני בחמאה לימונית

פסטה לינגוויני ברוטב חמאה (קשיו) עם מרווה, שום, זוקיני, שמן זית, יין לבן, עם גרידת לימון ואורגנו טרי מעל

פסטה פנה ללא חיטה בחמאה לימונית 🌾

פסטה פנה ללא גלוטן ברוטב חמאה (קשיו) עם מרווה, שום, זוקיני, שמן זית, יין לבן, עם גרידת לימון ואורגנו טרי מעל *מרכיבי המנה אינם מכילים חיטה אך מיוצרים בסביבת מוצרים המכילים חיטה, עלולות להיות עקבות חיטה במנה

מקושקשת טופו 🌾

מקושקשת טופו עם בצל סגול ותרד

אורז יסמין 🌾

קוביות טופו צרובות 🌾

קינואה 🌾

קינואה עם גזר וזוקיני

תוספות בתשלום

קרואסון שקדים

קרואסון חמאה

קרואסון שוקולד

מאפין לימון

מאפין לימון מקמח כוסמין עם גלייז לימון

מאפין גזר

קמח כוסמין, קינמון, גזר, אוכמניות מיובשות ואגוזים

מאפין וניל קינמון

מאפין על בסיס קמח כוסמין עם וניל אמיתי, קינמון, אגוז מלך ופקאן

מאפין קראמבל תפוחים

מאפין על בסיס קמח כוסמין עם אגוזים ותפוחים

טירמיסו קלאסי

שכבות קרם וטורט וניל בקפה וברנדי עם קקאו מעל מכיל סויה ואגוזים

עוגת גבינה פירורים

גבינת שמנת על בסיס קשיו, בצק פריך ופירורים מקמח כוסמין

‫עוגת גבינה פירורים ללא רכיבי חיטה 🌾

עוגת גבינה תוצרת בית עם פירורים מקמח אורז *מרכיבי המנה אינם מכילים חיטה אך מיוצרים בסביבת מוצרים המכילים חיטה, עלולות להיות עקבות חיטה במנה

עוגת שוקולד חמה (ניתן לקבל ללא חיטה 🌾)

מוגש קפוא, לחימום במיקרו עם חמאת אגוזי לוז *מרכיבי המנה אינם מכילים חיטה אך מיוצרים בסביבת מוצרים המכילים חיטה, עלולות להיות עקבות חיטה במנה

כוסית גבינה פירורים ללא רכיבי חיטה 🌾

כוסית עוגת גבינה (קשיו) עם פירורים מקמח אורז *מרכיבי המנה אינם מכילים חיטה אך מיוצרים בסביבת מוצרים המכילים חיטה, עלולות להיות עקבות חיטה במנה

כוסית גבינה פירורים (כוסמין)

כוסית עוגת גבינה (קשיו) עם פירורים מקמח כוסמין

כוסית טירמיסו קלאסי

כוסית טירמיסו קלאסי

עוגת "דבש"

דבש תמרים, קמח כוסמין וחמאת שקדים תוצרת הבית

* מארז 3 גבינות 🌾

3 גבינות אגוזים תוצרת בית לבחירה מהמגוון הקיים (פטה 120 גרם, שמנת זיתים 190 גרם, שמנת "חלקה" 190 גרם, לאבנה 190 גרם, חמאה 180 גרם, מוצרלה 180 גרם)

מארז 2 גבינות ברי 🌾

גבינה על בסיס קשיו תוצרת הבית

כרוב פרוביוטי בתבליני קארי 🌾

כרוב לבן מותסס בתהליך טבעי

קיש גדול

*מוגש קפוא- להכנה ביתית! בצק פריך מקמח כוסמין עם מילוי לבחירה וגבינות אגוזים תוצרת בית קוטר כ18 ס״מ כ650 גרם

קיש אישי (קר)

בצק פריך מקמח כוסמין עם גבינות קשיו תוצרת בית, בצל צלוי וכרישה כ350 גרם קוטר כ13 ס״מ הקיש מגיע קר לחימום ביתי

מיני קיש כרישה

מיני קיש כוסמין עם גבינות אגוזים תוצרת בית, בצל וכרישה

מאצ׳ה תות

מחית תות, מאצ׳ה, חלב אורז שקדים (מכיל סוכר)

מאצ׳ה היביסקוס

מאצ׳ה, פרחי היביסקוס, מליסה, לואיזה, חלב אורז שקדים לא מכיל סוכר, מומלץ להמתיק

מאצ׳ה מנגו

מחית מנגו, מאצ׳ה, חלב אורז שקדים (מכיל סוכר)

מאצ׳ה קרה קלאסית

מאצ׳ה טקסית על חלב אורז שקדים

קפה קר

לימונדת הבית

מים, לימון (16 %), אלולוז, פרחי butterfly pea

מיץ גזר סחוט טרי

מיץ תפוזים סחוט טרי

סחוט טרי לבחירה

תפוז, תפוח, גזר

‫ירוק מנקה Ⓢ

ספירולינה, כלורלה, מורינגה, לימון, תפוח ואלוורה

‫אנטי דלקתי Ⓢ

גזר, תפוז, ג'ינג'ר, כורכום ושמן המפ

‫מיץ שורשים Ⓢ

גזר, תפוח, מאקה וג'ינג'ר

חלב כחול Ⓢ

חלב אורז שקדים אורגני, וניל, קינמון וספירולינה כחולה

שוקו לאטה Ⓢ

חלב אורז שקדים אורגני, קקאו קלוי, קקאו רו׳, מאקה, וניל, מייפל וחמאת לוז טבעית

צ׳אי מסאלה

חלב אורז שקדים, קינמון, ג׳ינג׳ר, תה שחור, הל, פרחי ורדים, ציפורן, מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור וסוכר חום

קמבוצ'ה ג׳ינג׳ר

משקה תוסס אורגני

קמבוצ'ה ג׳וניפר ברי

משקה תוסס אורגני

מים אלקליים ph9

מים אלקליים טעונים במינרלים ואלקטרוליטים חיוניים בבקבוק זכוכית

סן פלגרינו

‫250 מ"ל

סן בנדטו | זכוכית

‫500 מ"ל

אסאי מעורר 🌾

חלב אורז שקדים, אסאי, בננה, תמר, שבבי קקאו

נוטלה היי 🌾

חלב אורז שקדים, בננה, תמר, קקאו רו׳, שבבי קקאו, חמאת לוז ומאקה

אלה כחולה 🌾

חלב קוקוס, אננס, תמר, בננה, ספירולינה כחולה

פרילי לנצח- קולגן בוסטר 🌾

חלב קוקוס, תות, בננה, תמר, וניל, קולגן בוסטר

מנגו כורכומין 🌾

חלב קוקוס, מנגו, אננס, תמר, כורכום, ג׳ינג׳ר, קינמון, פלפל שחור

מנגוביוטי 🌾

חלב קוקוס, יוגורט קשיו, מנגו, אננס, תמר, לימונית, לואיזה

נוקי 🌾

חלב אורז שקדים, בננה, אננס, תמר, ספירולינה

איזי גרין 🌾

חלב אורז שקדים, בננה, אננס, תרד, ג׳ינג׳ר, צ׳יה, מאצ׳ה

ים חלבון 🌾

חלב אורז שקדים, אננס, בננה, תמר, ספירולינה כחולה, אבקת חלבון, וניל, חמאת שקדים

ירוק עמוק 🌾

ספירולינה, כלורלה, מורינגה, מלפפון, תפוח, סלרי, תמר, נענע, צ׳יה

טופו 🌾

טופו של Asia במרקם האהוב מהמסעדה, 1.2 ק״ג

קרטון חלב VITARIZ

אורגני מרכיבים מים,אורז,שמן חמניות בכבישה קרה,מלח ים,שקדים טחונים,טעם שקדים טבעי. ערכים תזונתיים ל 100 מ"ל: אנרגיה (קק"ל) 63 חלבונים (גר') 0.6 פחמימות (גר') 10.5 שומנים (גר') 2 כולסטרול (מ"ג) 0 נתרן (מ"ג) 40 סיבים תזונתיים (גר') 0.5

מייפל טבעי

פנדה קאפס זוגי- קרם בוטנים

שקית פנדה קאפס שישייה- קרם בוטנים

שקית פנדה קאפס שישייה- קרם אגוזים

וופל שוקולד LOVERAW חום

וופל שוקולד LOVERAW לבן

חטיף רולים קוקוס שוקולד

חטיף אורגני רכיבים: חלב קוקוס אורגני (60%), קמח אורז אורגני (14%), קמח קסאווה אורגני (13%), סוכר קוקוס אורגני (5%), סוכר קנים אורגני (4%), נוזל קקאו אורגני (4%). סימון תזונתי ל-100 גרם אנרגיה: 525 חלבון: 4.8 פחמימות: 63.7 סוכרים: 20 שומן כללי: 27.9 שומן רווי: 26 נתרן: 40 סיבים תזונתיים: 4.8

חטיף רולים קוקוס וניל

חטיף אורגני חלב קוקוס אורגני (60%), קמח אורז אורגני (15%), קמח קסאווה אורגני (14%), סוכר קוקוס אורגני (6%), סוכר קנים אורגני (4%), תמצית וניל (1%). סימון תזונתי ל-100 גרם אנרגיה: 522 חלבון: 4 פחמימות: 63.5 סוכרים: 20.5 שומן כללי: 28 שומן רווי: 27 נתרן: 40 סיבים תזונתיים: 1

ברודוג- בירה ללא רכיבי חיטה

בירה נגב

בקס

בלו מון

הרצל- שש אחוז כפרה

קברנה סוביניון - יקב אסף

0,75

סוביניון בלאן - יקב אסף

0,75

רוזה זינפנדל - יקב אסף

0,75

שנין בלאן - יקב אסף

0,75

ארבע עונות- יקב אסף

B12

ברזל

ויטמין C

מגנזיום

אלוורה

ירוקים מנקים

תערובת אורגנית לשימוש יומיומי של מזון ירוק עשיר בכלורופיל הכוללת סירפד, מיץ עשב חיטה, מיץ עשב שעורה, פטרוזיליה, אצות ים, ספירולינה, כלורלה, נבטי קייל, שומר, מנטה, תה ירוק וג'ינג'ר. משקל נטו- 112 גרם מנה מומלצת- 4 גרם ביום אופן השימוש- כפית שטוחה (כ4 גרם) במים או במיץ אלוורה, פעם ביום, בבוקר או בערב מבית פוקה

חלבון וניל